| Menükarte 23.9.2005 |  | |
| Gruß |  |  |
| 1. Gang Riesengarnelen mit Zitronenravioli |  |  |
| 2. Gang Kürbisgnocchi auf Brieschaum |  |  |
| 3. Gang Geräucherter Angler mit Steinpilzen |  |  |
| 4. Gang Paradeistörtchen zu Basilikumsorbet |  |   |
| 5. Gang Tournedo mit Gemüsegratin |  |  |
| 6. Gang Topfensoufflé mit heissen Beeren
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