Lagenweinverkostung

19.11.2005 - 1. Lagenweinverkostung der "Steirischen Klassik-Winzer" auf Schloss Kapfenstein
Gäste: Die Pannobile-Winzer aus Gols

Anschliessend an die Verkostung gab es im Schloss ein Fest mit reichhaltigem Buffet und
Musik der Gruppe "Die Gnaser Jungsteirer"


Menükarte

Impressionen von der Verkostung im "Langen Keller" und dem "Fest im Schloss"
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Verkostungsnotizen

Gross (Ehrenhausen) Morrillon Ratscher Nussberg 2001 ~
Lackner-Tinnacher (Gamlitz) Sauvignon Blanc Welles 2004 ~
  Morrillon Steinbach 2003 ~
Heinrich (Gols) Gabarinza 2001 ~
Leitner (Gols) Syrah 2001 ~
Prünte (Grassnitzberg, Spielfeld) Chardonnay Witscheiner Herrenberg Grosse Reserve 1997 +
Roter Traminer Reserve 1997 ~
Sattlerhof (Sernau, Gamlitz) Morrillon Pfarrweingarten 2002 ~
  Morrillon Pfarrweingarten 2001 +
  Morrillon Pfarrweingarten 2000 ++
  Morrillon Pfarrweingarten 1999 ~
  Morrillon Pfarrweingarten 1997 starke Altersnote
Tement (Zieregg, Ehrenhausen) Die SVB-Zieregg-Vertikale konnte mich voll überzeugen - von diesem Wein sollte man als Sammler & Trinker einfach jedes Jahr ein paar Flaschen in den Keller legen, um zu sehen, wie er sich entwickelt. Die Mächtigkeit und das bereits nahezu perfekt eingebundene Holz des 97ers lassen beim 200er und 2003 ähnliches Lagerpotential und eine ebenso hohe Perfektion erwarten. Kein Wunder, wird doch die Lage Zieregg in bis zu 5 Erntegängen eingebracht und zuerst getrennt vinifiziert, wobei der Sauvignon Blanc zuerst in grosses und erst später in kleines Holz kommt. Von der 5. und spätesten Lese wird sogar manchmal noch eine "Reserve" gekeltert, die dann mit 15% Alkohol speziell für die Freaks (die auch solche Websites gestalten ;-) auf den Markt kommt - wohl bekomm´s.
Dank an Manfred Tement für die interessante und lehrreiche Unterhaltung!
Sauvignon Blanc Zieregg 2003 Magnum Holz noch stark im Vordergrund
Sauvignon Blanc Zieregg 2002 Magnum Trinkfluss-Sieger des Abends!
Sauvignon Blanc Zieregg 2001 Magnum tanzt in Nase und Holz etwas aus der Zieregg-Reihe
Sauvignon Blanc Zieregg 2000 Magnum Holz noch etwas zu stark im Vordergrund
Sauvignon Blanc Zieregg 1999 Magnum ausgeglichen, zurückhaltend
Sauvignon Blanc Zieregg 1998 Magnum schwächstes Glied in der Kette
Sauvignon Blanc Zieregg 1997 Magnum Hervorragend! Immer noch immenses Lagerpotential, warten!
Morillon Zieregg 2002 Magnum Trinkspass!
Morillon Zieregg 2001 Magnum ganz ok
Morillon Zieregg 2000 Magnum ++
Morillon Zieregg 1999 Magnum +
Morillon Zieregg 1997 Magnum +
Preisinger (Gols) Pinot Noir 2002 ++
  Pinot Noir 2000 ~
Winkler-Hermaden (Kapfenstein) Grauburgunder Reserve 2001 starke Altersnote
Grauburgunder Reserve 1997 oweh, das ist nah am Essig

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